En av mina favvosar
Saffran Torsk på 20 min
Till fyra portioner behöver man:
1 burk cémefraiche saffran och tomat 2dl
1,5 dl vatten
2 paprikor
en halv purjo
600 g torsk eller nån fisk man gillar
1 tsk salt
ris som tillbehör
Gör sedan så här:
1. Koka upp créme fraiche och vatten.
2. Strimla paprikorna, purjon och låt dem koka några minuter i créme fraichen.
3. Fixa fisken och lägg ner den också.
4. Koka allt i 5-8 minuter.
5. Tugga och njut!
Kommentarer
Trackback